Continua a crescere nel nostro paese il numero di aziende e di strutture B&B e Hotel Ecosostenibili, che puntano al turismo basato su alimentazione biologica, prodotti a “chilometri zero”, risparmio energetico e attività eco-sostenibili.
Secondo varie ricerche realizzate dalla Fondazione UniVerde, d’altronde, la consapevolezza relativa al possibile impatto ambientale negativo delle attività turistiche è aumentata maggiormente, negli ultimi anni, quasi il 50% degli italiani sente la necessità di assumere comportamenti sostenibili dal punto di vista ambientale. E dove si trovano gli esempi più virtuosi di questo turismo green? ecco a voi qualche esempio:
Partiamo dai masi del Gallo Rosso nelle zone alpine dell’Alto-Adige, che, tra case coloniche e allevamenti di animali, è possibile trascorrere la propria vacanza a contatto diretto con il mondo contadino e i prodotti agricoli naturali.
Una delle più importanti strutture che prendono misure per ridurre l’impatto sull’ambiente, abbiamo senza dubbio quelle di, network, Legambiente, camping, agriturismi, residence, ostelli e B&B in giro per l’Italia, dall’Emilia Romagna alla Sardegna.
Per un HOTEL ancora più ECOSOSTENIBILE abbiamo l’alimentazione biologica, raccolta differenziata dei rifiuti, diminuzione dei consumi energetici e non solo, rispecchiano la struttura ITALY GREEN HOTEL, per rispettare la difesa dell’ambiente controllato proprio da Legambiente.
Risparmio energia:
L’hotel Bankside è un hotel autonomo nel cuore di Londra.
Sul tetto della struttura sono stati messi molti pannelli solari, per sfruttare l’energia del sole. All’interno dell’hotel ci sono anche macchine per il rifornimento dell’acqua, ma soprattutto macchine per ridurre l’uso della plastica.
Inoltre, l’hotel ha progettato di aggiungere alveari per la produzione del miele e aiutare le api per l’ambiente, è diventato il primo albergo del Regno Unito a produrre da se l’energia elettrica.
Arrivando a risparmiare circa £20.000 l’anno il costo per il consumo di energia elettrica.
Abbiamo anche in provincia di Cuneo l’Eco-Lodge Langhe, gestito da una ragazza, immerso nel verde delle colline piemontesi.
Costruito con materiali naturali, ma prevalentemente eco-compatibili, con gli eco-lodge che sono posizionati più o meno a tre metri d’altezza e producono l’energia necessaria attraverso sistemi fotovoltaici; all’interno, con circa 20 mq., ci sono la camera da letto, lavandino e vasca da bagno in legno e servizi igienici.
L’ecosostenibilità ambientale non riguarda solo risparmiare o riciclare, molto spesso si trasforma in una vera e propria scelta dei materiali di costruzione delle strutture.
Ad esempio l’eco B&B a Pastena, in provincia di Frosinone, grazie alla bio-architettura, ristrutturato da zero con materiali eco-compatibili presi dall’entroterra. Il bed and breakfast inoltre ha un sistema di raccolta dell’acqua piovana utilizzato per annafiare l’orto e il giardino.
Per arricchire il nostro turismo green, non può mancare la Lombardia, l’unica regione in grado di unire soluzioni a impatto ambientale ridotto o per fino nulli, rimanendo nel confort e il lusso delle strutture.
Ad esempio abbiamo L’eco Hotel MO.OM a Olgiate Olona,
è provisto di un sistema di alimentazione a gas metano che produce l’energia elettrica necessaria
per la struttura, riducendo di quasi la metà il fabbisogno energetico dell’hotel e le emissioni di gas serra salvando il nostro pianeta.
Gli interni della struttura sono realizzati con materiali ecofriendly, senza alcun tipo di sostanze tossiche e, anche con materiali riciclati.
Per concludere a Milano, abbiamo invece l’Hotel Milano Scala, il primo in Italia ad impiegare pompe di calore acqua-acqua per gli impianti di riscaldamento e aria condizionata a basso consumo, eliminando tutte le emissioni di agenti inquinanti.
L’hotel milanese ha inoltre, un impianto automatizzato in grado di controllare i parametri di erogazione di riscaldamento e raffreddamento di
ogni ambiente, ma anche dei consumi elettrici, oltre a dei magneti installati sulle finestre che, quando vengono aperte, bloccano il funzionamento degli impianti.
Che dire un vero e proprio diamante, senza dimenticare tra gli eco-hotel italiani, un orto biologico sul tetto, che garantisce ortaggi ed erbe aromatiche sempre fresche per la cucina della struttura milanese.
Consigli commerciali
Pannelli in pietra ricostruita
